گودا یکی از پنیرهای قدیمی در دنیا است که از سال 1184 میلادی در متونی به آن اشاره شده است. این پنیر هم نام شهر گودا در هلند است. این نام ربطی به مکان پیدایش یا تولید این پنیر ندارد، بلکه بخاطر اینکه در این شهر معامله می شده است، چنین نام گرفته است

پنیر پیتزا شامل چندین نوع پنیر و محصول لبنی است که برای استفاده در تهیه پیتزا تولید می‌شود. پنیر پیتزا شامل پنیر اصلاح و فراوری شده مانند پنیر موزارلا و مانند آن است. اصطلاح پنیر پیتزا، می‌تواند به هرنوع پنیر مناسب برای تهیه پیتزا اشاره داشته باشد

پنیر یکی از فرآورده های لبنی است که در تمامی دنیا طرفداران بسیاری دارد. انواع متفاوتی از پنیر با طعم ها و شکل های متفاوتی وجود دارد که بر اساس ویژگی هایشان دسته بندی های مختلفی دارند. یکی از این دسته بندی ها بر پایه طبیعی بودن و پرورده بودن پنیر است که که نوع پرورده آن به پنیر پروسس معروف است.

گودا یکی از پنیرهای قدیمی در دنیا است که از سال 1184 میلادی در متونی به آن اشاره شده است. این پنیر هم نام شهر گودا در هلند است. این نام ربطی به مکان پیدایش یا تولید این پنیر ندارد، بلکه بخاطر اینکه در این شهر معامله می شده است، چنین نام گرفته است.